sotong

sotong goreng kunyit




BHN:

1 kg sotong(ade telo sotong lg sedap)-bersihkan dan tos

~~kemudian gaul garam kunyit-ketepikan

daun bawang -asingkan bahagian bawah n daun

cili padi hijau-dketuk

1 biji bawang besar-dhiris

1 sudu kecil gula

1 sdu besar serbuk pati ayam(agak2 je)

sedikit air panas



CARA:



goreng sotong td dgn api besar

kemudian,masukkan daun bawang bahagian bawah dan cili padi

kemudian,masukkan sume bhn lain dan gaul cepat

angkat dan sedia dhidang

x perlu garam sbb serbuk pati ayam dh masin...