360g tepung naik sendiri - diayak
1/2 camt soda bicarbonat - diayak
125g gula kastor (muffin ni sedang2 jek manis dia, kalau kita prefer tambah skit lg gula dlm 1-2 s/b)
125g butter
125ml susu segar
2 biji telur - dipukul sedikit
2 camt esen vanila
some blueberry
CARA:
1. letakkan campuran tepung dan gula ke dalam mangkuk
2. gaulkan butter dengan tepung hingga sebati
3. masukkan susu, esen vanila ,blueberry dan telur
4. kacau rata dengan garfu hingga sebati
5. sudukan ke dlm muffin cup dan bakar pada 195c selama 20-25 min atau hingga masak