kueh raya 2014....

red velvet chocolate chips cookies .
tart nenas gulong
lidah kucing cookies
nuts brittle
antara kueh raya tahun 2014

lidah kucing

bahan A
250gm Butter

140gm Icing Sugar

Bahan B

2 biji Kuning Telur

1/4 sudu teh esen Vanilla

Bahan C

180gm tepung superfine

40gm serbuk Badam

20 gm tepung Jagung

20gm Parmesan Cheese

Bahan D

80gm telur putih

Cara:

1. Putar bahan A hingga kembang, Masukkan Bahan B kacau sebatidan masukkan bahan C kacau hingga sebati.

2. dalam bekas yg lain, putar bahan D hingga kembang dan campur bahan ABC tadi kedalam bekas D tu....

3. Bahagikan kepada 6 bahagian dan warnakan unggu, biru, hijau, kuning, oren dan merah...

4. masukkan adunan yg diwarna kedalam piping bag dan potong sedikit dihujung piping...

5 . picit adunan tu mengikut colour yg di sukai ramai

6 bakar pada 140Cselama 20-25 minit bergantung oven masing2...

syawal datang lagi .... gathering time

Cahaya ramadhan berlalu pergi,
Menyambut tibanya Aidilfitri,
Ampun maaf segala peri,
Semoga ikatan kekal dihati.
Selamat Hari Raya Maaf zahir batin.